La ville de Lyon est le chef lieu du département du Rhône et la capitale de la région Rhône Alpes, La ville est renommée pour sa gastronomie et ses restaurants "Les bouchons", quelques exemples de spécialités Lyonnaise : la rosette et le jésus, le cervelas, le tablier de sapeur, les quenelles, le Coussin de Lyon et le Sarment du Beaujolais