LE GUIDE RESTAURANT DE CUISINE ET METS
"De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme"
Pierre Dac
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Le Buisson Ardent
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Le Buisson Ardent
25 rue Jussieu
75005 Paris
Tel. 01 43 54 93 02
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Metro:
Jussieu ligne 7 et 10
Quartier:
Quartier Latin / Jardins des Plantes
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Plan d'accès
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Cuisine :
Moderne
Spécialités
- Effilochée de raie et poireaux en vinaigrette de condiments
- Crépinette de veau et cochon ragoût de légumes racines
- Soupe de carottes-gingembre au miel sorbet cacao
Infos plus
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Horaire/fermeture
du lundi au vendredi, midi et soir
le samedi, uniquement le soir
Budget Moyen:
- Carte : 32€ (entrée/plat/dessert)
- Menu : 32€
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Description
Jean-Thomas LOPEZ et Stéphane MAUDUIT, amis d’enfance, ont collaboré étroitement afin d’élaborer une carte qui fait revivre les saveurs d’antan.
Le Buisson Ardent propose à sa clientèle un menu « terroir » qui réjouit les amateurs de vraie cuisine bistrot et initie également un public de néophytes, curieux de découvrir « les incontournables » de la cuisine française.
écrit par : Quark
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