LE GUIDE RESTAURANT DE CUISINE ET METS
"De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme"
Pierre Dac
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L'Aromatik
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L'Aromatik
resa@laromatik.com
75009 Paris
Tel. 01 48 74 62 27
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Metro:
Trinité Estienne d'Orves
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Plan d'accès
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Cuisine :
Inventive
Spécialités
- huiles essentielles
- produits de saison
- produits frais
- pain cuit au feu de bois
- vins issus de l'agriculture biologique
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Horaire/fermeture
Ouvert du Lundi au Samedi de 11h45 à 15h et de 19h à 23h30
Le dimanche de 11h à 16h (brunchs uniquement)
Budget Moyen:
- Carte : 35€ (entrée/plat/dessert)
- Menu : 16€
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Description
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À la frontière entre cuisine contemporaine et traditionnelle, les plats de l’Aromatik illustrent le concept de cuisine nomade : malicieux mélanges de saveurs des cinq continents (ravioles de foie gras à la brunoise de pommes & griottes au bouillon thaï), alliances inattendues d’épices (souris d’agneau caramélisée au miel safrané & poivre de cubèbe)..Des recettes toujours plus originales mais sans extravagance !
écrit par : Averty
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Photos
Commentaires
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