LE GUIDE RESTAURANT DE CUISINE ET METS
"De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme"
Pierre Dac

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Languedoc Roussillon / Nîmes

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L'Exaequo

L'Exaequo

L'Exaequo

11 rue Bigot
30900 Nîmes

Tel. 04 66 21 71 96
12345
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Plan d'accès
Cuisine : Inventive
Infos plus
  • Patio
  • Bar à vins
Horaire/fermeture

12/14h et 20/22h

Samedi midi et Dimache toute la journée

Budget Moyen:

- Carte : 20€ (entrée/plat/dessert)
- Menu : 40€

Description

La carte des mets, élaborés par Valentin Lerch, le chef de cuisine, qui change la carte tous les deux mois, les mets sont hauts en couleurs et riches en saveurs.

La carte des vins, élaborés par jean-Philippe Delaforge, Maître d'hotel et sommelier, les vins sont sélectionnés par régions, pour leurs tanins, leurs couleurs, leurs bouquets ... une harmonie à l'infinie !

La Salle intérieure est à Dominantes de blanc et de rouge, mise en valeur par le bois, le cuir et le métal ... une ambiance chaleureuse, conviviale, dans un cadre très contemporain. Un endroit design et poétique, ou passion, savoir-faire et originalité ont naturellement trouvé leur place.

Le Patio est fleuri et arboré équipé d'un brumisateur pour les journées chaudes et ensoleillé du mid

écrit par : Quark

Photos

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Commentaires

écrit par :Françoise le 25 fevrier 2010 . Note 4/5
accueil sympa, salle agréable chaise super confortable , cuisine très bonne franchement on s'est régalé, café un peu cher