LE GUIDE RESTAURANT DE CUISINE ET METS
"De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme"
Pierre Dac
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Le Manège
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Le Manège
2 faubourg rivotte
25000 Besançon
Tel. 33(0)3 81 48 01 48
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Plan d'accès
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Cuisine :
Gastronomique
Spécialités
- Saint-Jacques rôties caviar d’aubergine à l’ancienne boudin noir et pomme verte
- Lièvre en deux cuissons: l’épaule en fricassée aux marrons et champignons et le râble au sautoir polenta mousseuse
Infos plus
- Espace WIFI gratuit
- Menu Midi 19€
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Horaire/fermeture
ouvert du mardi midi au vendredi soir, le samedi soir et le dimanche midi.
Service de 12h00 à 13h30 et de 19h30 à 21h30.
Budget Moyen:
- Carte : 69€ (entrée/plat/dessert)
- Menu : 25€
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Description
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Dans un cadre contemporain, raffiné et chaleureux, Jean-charles Lavier et son équipe vous invitent à venir déguster une cuisine créative.
écrit par : Quark
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Commentaires
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