
LE GUIDE RESTAURANT DE CUISINE ET METS
"De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme"
Pierre Dac
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Franche-Comté
La région de Franche Comté regroupe 4 départements : le Doubs (25), la Haute-Saône (70), le Jura (39) et le Territoire de Belfort (90). elle est connue pour ses fromages : Le Comté, le Morbier, Le Mont d'Or et la Cancoillotte entre autres.
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