LE GUIDE RESTAURANT DE CUISINE ET METS
"De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme"
Pierre Dac

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Centre / Tours

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Rive Gauche

Rive Gauche

Rive Gauche

23 rue du commerce
37000 Tours

Tel. 02 47 05 71 21
12345
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Plan d'accès
Cuisine : Gastronomique
Spécialités
  • Plancha de Saint Jacques à la clémentine Jus tranché relevé au vinaigre balsamique
  • Levée de sandre juste poêlé
  • jus aux sucs de raisin Etuvée de blette à la moelle
  • Cubisme à la réglisse Sorbet betterave
Infos plus
  • Menu Midi 24€
  • Vins au verre
  • Traiteur
  • Cours de Cuisine
  • Salon de thé
  • Bar à cocktails
Horaire/fermeture

Budget Moyen:

- Carte : 60€ (entrée/plat/dessert)
- Menu : 55€

Description

Pascal Vuillemin propose une cuisine inventive et ludique, en revisitant les classiques et en utilisant au gré des saisons des produits frais issus de la région et des légumes oubliés.

écrit par : Quark

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