LE GUIDE RESTAURANT DE CUISINE ET METS
"De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme"
Pierre Dac

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Aquitaine / Pau

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Au Fin Gourmet

Au Fin Gourmet

Au Fin Gourmet

24 Avenue Gaston Lacoste
64000 PAU

Tel. 05 59 27 47 71
12345
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Plan d'accès
Cuisine : Gastronomique
Spécialités
  • Coquilles Saint-Jacques saisies à la plancha
  • étuvée de fenouil et poivrons doux safranés
  • Foie gras de canard cuit dans un bouillon goûteux de volaille
  • pâtes papillon aux champignons
  • Filet de merlu saisi
  • brunoise de mangue
  • céleri
  • patate douce et flamb
Infos plus
  • Du mardi au vendredi : Menu à 26 € et Menu rapide à 18 € (le midi seulement).
Horaire/fermeture

Budget Moyen:

- Carte : 50€ (entrée/plat/dessert)
- Menu : 40€

Description

Le restaurant est idéalement situé dans "Les Jardins de Joantho" au pied de la palmeraie et près du funiculaire qui vous mènera sur le boulevard des Pyrénées, à 5 minutes du centre ville et du Château de Pau.

Vous pourrez déguster, dans le jardin d'hiver ou dans le salon, la cuisine de Patrick et laurent Ithurriague imprégnée des richesses du terroir pyrénéen.

écrit par : Quark

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