LE GUIDE RESTAURANT DE CUISINE ET METS
"De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme"
Pierre Dac

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Aquitaine / Bordeaux

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La Tupina

La Tupina

La Tupina

6, rue Porte de la Monnaie
33800 Bordeaux

Tel. (+33) 5 56 91 56 37
12345
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Plan d'accès
Cuisine : Gastronomique
Spécialités
  • Cuisine du Sud ouest
  • Foie gras
  • Canard
Infos plus
  • Formule Midi 16/32€
  • Épicerie Fine
Horaire/fermeture

Ouvert tous les jours
12h00 à 14h00
19h00 à 23h00

Budget Moyen:

- Carte : 40€ (entrée/plat/dessert)
- Menu : 48€

Description

Le restaurant la Tupina
Authentiquement Sud-Ouest


Le plaisir,
C’est d’abord le plaisir qui a fait La Tupina.
Celui de ceux qui s’arrêtent, celui de Jean-Pierre Xiradakis, éternel traqueur de produits du Sud-Ouest…Celui des initiés qui veulent donner à des amis, à des visiteurs, quelque chose de rare, de précieux : le plaisir, justement.

Tout juste avant le plaisir, dans l’ordre d’arrivée en scène, il y a la confiance.
Cela se gagne, la confiance. Jean-Pierre Xiradakis y est parvenu en quelques années, il y a déjà longtemps. Avec une recette simple et exigeante : l’authenticité des produits et des recettes.

Tous ces honneurs ne doivent pas nous faire perdre la tête, notre ambition n’est pas de devenir un grand restaurant mais de donner du plaisir simplement et de rester ce que nous avons toujours voulu, un lieu « authentique ».

Élu Meilleur bistrot du monde, par l’international Herald Tribune, New York
Elu « Restaurant de l’année » par le Times, Londres
Elu « The Best Bistrot in France » par le Zachys Gazette, New York

Classé dans les 50 meilleurs restaurants du monde par le magazine britannique Restaurant
Classé parmi les 10 restaurants au monde « qui jouent avec le feu » par le magazine américain Gourmet

écrit par : Quark(administrateur)

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