LE GUIDE RESTAURANT DE CUISINE ET METS
"De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme"
Pierre Dac

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Aquitaine / Bordeaux

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Fernand

Fernand

Fernand

7 Quai de la Douane
33000 Bordeaux

Tel. 05 56 81 23 40
12345
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Plan d'accès
Cuisine : Traditionnelle
Spécialités
  • fruits de mer
  • poissons sauvages
  • plats et produits de saison
  • boeuf blond d'Aquitaine
  • agneau de Pauillac
  • lamproie à la bordelaise
Infos plus
  • Menu enfants 12.90€
Horaire/fermeture

tous les jours midi et soir
midi de 12h00 à 14h30, dimanche midi de 12h00 à 15h30
tous les soirs de 19h00 à 23h00

Budget Moyen:

- Carte : 40€ (entrée/plat/dessert)
- Menu : 15€

Description

Ce merveilleux bistro qui jouxte la royale place de la Bourse, sur les vieux quais de Bordeaux, offre un décor intemporel. Dès l'entrée, on s'y sent bien, l'endroit a une âme et du caractère. Le personnel, à l'unisson, y est sympathique et attentionné.

De splendides huîtres, fruits de mer, et poissons sauvages à la fraîcheur irréprochable, une cuisine du Sud-Ouest qui n'est pas en reste : superbe boeuf "Blond d'Aquitaine", foie gras maison remarquable et, selon la saison, agneau de Pauillac, lamproie, gibier, etc... Tout cela fera votre régal, une opulente cave venant à point compléter cette belle carte.

Ah, aussi, dès les beaux jours, une grande terrasse

écrit par : fernand-bordeaux

Photos

Photo détail

Commentaires

écrit par :romano le 20 mars 2009 . Note 5/5
J'ai passé une soirée en amoureux chez Fernand : excellentissime !!!
Nous allons régulièrement au restaurant avec ma copine, et il faut avouer qu'on tournait un peu en rond, et l'ennui commençait à s'installer.
Jusqu'à ce qu'on tombe par hasard sur ce super bistro qu'est Fernand : ça faisait longtemps qu'on ne s'était pas fait autant plaisir aux papilles : j'ai pris la terrine bordelaise, bonne surprise, et un pigeonneau farci cèpes et foie gras, que du bonheur !!! Ma Copine qui est plutôt poisson s'est régalée avec une sole énorme. Côté desserts, le café gourmand est déjà une gourmandise pour les yeux, et le fondant au chocolat est à tomber parterre.
Bref, on y reviendra parce que la carte est super variée, donc pas près d'être épuisée par les gourmands que nous sommes...