LE GUIDE RESTAURANT DE CUISINE ET METS
"De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme"
Pierre Dac

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Aquitaine

L'Aquitaine comprend 5 départements la Dordogne, la Gironde, les Landes, le Lot-et-Garonne et les Pyrénées-Atlantiques, la régions est situé dans le sud ouest de la France.

Le Sud-Ouest est réputé pour sa festivité et la chaleur de son accueil . La tradition se lit dans divers domaines : les fêtes bien sûr, mais aussi les sports, les métiers d’art et les légendes.

Que les gourmands se rassurent, un chapitre entier est consacré aux plaisirs de la table, des spécialités régionales aux cours de cuisine en passant par les recettes et fêtes typiques, les tables étoilées, les marchés, les routes gourmandes et les musées.

Le vignoble a également un chapitre pour lui seul, la tradition viticole étant tout à fait fondatrice du patrimoine et finalement de la vie de l’Aquitaine.