LE GUIDE RESTAURANT DE CUISINE ET METS
"De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme"
Pierre Dac

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Alsace / Strasbourg

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Le Gruber

Le Gruber

Le Gruber

11, rue du Maroquin
67000 Strasbourg

Tel. 0388322311
 12345
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Plan d'accès
Cuisine : Régionale Horaire/fermeture

Ouvert 7/7 jours de 11h30 à 22h30

Budget Moyen:

- Carte : 20€ (entrée/plat/dessert)
- Menu : 13€

Description

Maison chargée en histoire de par sa construction au 15e siècle, Le Gruber participe sans conteste au charme pittoresque du centre historique de Strasbourg.
Située aux abords de la cathédrale, cette bâtisse renferme un véritable recueil alsacien.
Bien plus qu’un restaurant cet établissement vous invite le temps d’un repas à voyager en plein cœur de l’Alsace.
Une fois sa porte franchie, la décoration et l’ambiance de ce lieu vous plongent dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Son nombre indéfinissable de tableaux, de poteries, de livres anciens ou bien même de bibelots vous font dire que ce lieu d’exception a su garder l’authenticité des célèbres “winstub“ alsaciennes.
Si le Gruber offre incontestablement au client le plaisir des yeux, il n’en est pas moins insensible à celui du palais. En effet, repris depuis le premier novembre 2008 par une nouvelle direction, ce restaurant a voulu élargir sa carte en y proposant un choix plus varié de spécialités régionales mais également de plats traditionnels laissant ainsi la place à tous les goûts.
Tartes flambées, baeckeoffes, choucroutes, viandes et poissons accompagnés d’une large variété de bons crus sauront satisfaire nos gourmets et amateurs de bon vin.
Une multitude de petits salons rajoute une touche d’originalité à ce restaurant atypique agencé sur quatre niveaux qu’il ne vous reste plus qu’à découvrir…..

écrit par : crocodile

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